Nous sommes arrivés à Zanzibar en 1992, avec un objectif très romantique : ouvrir un hôtel.
Nous voulions à la fois créer un foyer exotique d’un niveau très élevé et éviter qu’il soit marqué par le manque de personnalisation des grandes chaînes d’hôtels que nous avions fréquentées au cours de nos longues années de voyages.

Notre famille s’est établie en Afrique de l’Est, mais avait déjà une expérience dans le secteur hôtelier depuis 30 ans. Avec nos deux filles, Paulina et Nathalie, à l’époque étudiantes à la prestigieuse école de gestion hôtelière « Cornell University », nous étions convaincus qu’une destination aussi exotique et charmante que Zanzibar requérait un hôtel de luxe qui serait le reflet de ce sentiment de mysticisme et de cette culture dont nous étions tombés amoureux.

C’est ainsi que nous avons commencé la construction du « Breezes »…
Nous avons repéré et sélectionné minutieusement notre terrain à bâtir, comportant une belle plage, loin des autres sites hôteliers, pour garantir à nos clients un maximum d’intimité et un environnement où existerait vraiment le contact avec la population locale. Ensuite, nous avons procédé à la conception et à la construction de notre premier hôtel. Nous pourrions d’ailleurs écrire tout un roman sur cette expérience… un roman qui, en réalité, serait plutôt une comédie !

Petit à petit, le bout de terrain, constitué uniquement de sable et de palmiers, vit notre rêve se concrétiser.
Nous avons installé une station de désalinisation performante. Au début, l’hôtel était alimenté par des générateurs et nous avons même aidé les autorités locales à financier une connexion électrique vers la ligne à haute tension. La route a été partiellement goudronnée et, plus tard, un commissariat de police a été ouvert.

Ceci pour la logistique… venons-en à la décoration : tous les meubles ont été soigneusement sculptés à la main par une équipe composée de 50 menuisiers. Les soies et les tissus exotiques ont été cousus à la main par des ouvriers diligents. Nous avons personnellement visité des magasins, des musées et des maisons à la recherche de meubles traditionnels témoignant des magnifiques modèles du Zanzibar de jadis.

Ces longs mois, sans climatisation et sans électricité, faits de déjeuners sans crabes ou poissons frais, travaillant avec et parmi 350 ouvriers du bâtiment, resteront à jamais le défi le plus fou qu’on s’était lancé, mais aussi le plus mémorable de notre vie. Nous avons eu une extraordinaire occasion d’entrer en contact avec la population locale et d’apprendre à travailler dans un environnement culturel unique.

Nous avons formé notre propre personnel, avec une équipe de directeurs suffisamment courageux pour nous aider à mettre sur pied un hôtel cinq étoiles dans une île éloignée de tout. Quand nous avons organisé les premières entrevues, beaucoup de candidats se sont présentés au poste de serveur. Nous étions contraints de faire un tri en les faisant courir autour de la piscine avec des verres remplis d’eau. Seuls ceux ayant renversé le moins d’eau étaient retenus sur la liste … façon originale de recruter !

Ensuite, nous avons commencé la formation des 280 membres du personnel et, finalement, nous avons ouvert l’hôtel.

Nous sommes à présent une entreprise familiale gérée collégialement. Nous sommes très fiers de toutes les félicitations que nous recevons. L’année dernière, nous avons été cités parmi les cinq meilleures stations en Afrique et nous avons gagné le trophée “Best Resort in Tanzania” (meilleure station de vacances en Tanzanie) remis lors de la cérémonie des « World Travel Awards ».

Nous vous invitons à l’hôtel « Breezes » pour savourer le fantastique environnement et la magnifique plage ainsi que pour apprécier la chaleur et l’amabilité de notre personnel

Karibu - Bienvenue

Famille Raguz